桂花汤圆

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满城的桂花甜香,在凋谢之前放到嘴巴里是极好的。

用料  

桂花汤圆的做法  

  1. 楼下的桂花树,没有打王者,遂采之,食之。本着共享的原则就不把树薅秃了。

    桂花汤圆的做法 步骤1
  2. 新鲜桂花简单处理一下(可能会有虫),往里加红糖备用。

    桂花汤圆的做法 步骤2
  3. 开水,和糯米粉,少量加水,顺时针打圈。

    桂花汤圆的做法 步骤3
  4. 和面一样,揉糯米面团。

    桂花汤圆的做法 步骤4
  5. 把糯米面团做成小剂子,往里面包桂花馅儿。

    桂花汤圆的做法 步骤5
  6. 搓好后,水开准备下锅。

    桂花汤圆的做法 步骤6
  7. 汤圆漂起,完成。

    桂花汤圆的做法 步骤7
  8. 边吃边讨论,如果加一点猪油可能就有流心的效果了。祝用餐愉快。

    桂花汤圆的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-10-15 15:29:05
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