天冷了来碗热粥暖身
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人做过这道菜
上班族的快手菜
天气冷了，对象想喝粥但是又不爱吃肉，给她做了这道咸蛋熟滚玉米粥，嗯，暂时叫这个名字。
用料
天冷了来碗热粥暖身的做法
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米淘干净下锅开中火，准备好一个松花蛋，把香葱，玉米粒，香菇等洗净切好。老姜辛辣，不要放太多，我切了一点姜末放进去。等到火烧开了，这时转小火慢慢熬制，此时加入玉米粒，香菇，老姜沫，一部分切好的松花蛋。这部分蛋时要煮开的，这样增加粥粘稠度的同时也能将蛋的鲜美散开。等到粥慢慢浓稠，加入剩下的松花蛋，煮一会关火，加入香葱沫，盐，味精根据个人口味调。一道咸，鲜，清甜的咸蛋玉米粥就做好了。
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搭配炒制的下饭菜，香辣可口，巴适的板。
小贴士
没得技巧，都是感情。
