孜然土豆(素食)

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用料  

土豆 2
红辣椒 1
小香芹 1根
孜然粒 适量
孜然粉 适量
酱油 适量

孜然土豆(素食)的做法  

  1. 土豆切片,水煮5分钟,以便翻炒保持形状;

  2. 辣椒切条、小香芹切段;

  3. 下油,放土豆、辣椒、小香芹(喜欢配菜软烂,提前下锅)

  4. 下孜然粒、孜然粉、酱油(不放盐)

  5. 查看土豆软烂程度,酱油入色,差不多起锅。

 

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该菜谱发布于 2023-10-15 18:18:40
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