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黄豆焖猪蹄

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晓筱家的厨房  晓筱家

用料  

猪蹄 1只
黄豆 适量

黄豆焖猪蹄的做法  

  1. 准备食材如图，黄豆提前泡水备用，猪蹄切块，洗净备用

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤1

  2. 猪蹄放锅中，加葱姜料酒焯水去腥

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤2

  3. 捞出洗净浮末备用

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤3

  4. 高压锅中放入黄豆，猪蹄，葱姜等香料

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤4

  5. 加两勺生抽调味

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤5

  6. 加一勺蚝油调味

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤6

  7. 加一勺老抽调味调色

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤7

  8. 加一勺白糖调味

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤8

  9. 加一勺黄豆酱调味

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤9

  10. 加入开水，高压锅上汽后转中小火煮30分钟

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤10

  11. 挑出香料，转炒锅大火收汁

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤11

  12. 成品图

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤12

  13. 成品图

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤13

  14. 猪蹄软糯脱骨入味

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤14

  15. 黄豆粉糯咸香

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤15

  16. 美味下饭

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤16

  17. 满满的胶原蛋白

    黄豆焖猪蹄的做法 步骤17

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄豆焖猪蹄相关分类

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该菜谱发布于 2023-10-17 05:44:48
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