打一颗鸡蛋,搅散
加1到1.5倍凉开水,喜欢吃偏软的可以加1.5倍水,偏硬的1倍水就行,加水后搅至起泡如图
用过滤网将泡沫过滤掉,没有过滤网的可以用勺子将泡沫撇掉
盖上保鲜膜,并用牙签扎几个洞
水开上锅蒸7分钟,记得用小火
红糖加水化开
蒸7分钟后再闷3分钟
端出来加红糖水
美味请品尝
上传你做的红糖水蒸蛋