娃娃菜洗净切斜刀,
腐竹提前用温盐水泡发至无硬芯,洗净控干水分,用手把里面的水份挤掉室温20° 差不多2个多小时吧
鹌鹑蛋煮熟剥壳,嗷…这个磨人的小妖精,每次都会搞破几个,然后就进了五脏庙😋小葱切段
起锅烧油,下葱段爆香
下娃娃菜蟹味菇翻炒至软身
下鸡肉丸鹌鹑蛋腐竹君
加半勺蚝油1小勺生抽,少许清水煮开转小火🔥咕嘟咕嘟
差不多这样就可以出锅啦
撒葱段开吃吧→_→
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