腌大脑瓜儿菜

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秋天在我们东北,餐桌上一定有的一道菜,非常解腻,搭配粥也很好吃,是一道家常的下饭菜

用料  

大脑瓜儿 1盆
适量

腌大脑瓜儿菜的做法  

  1. 婆婆从地里挖的大脑瓜儿,把枯叶摘干净

    腌大脑瓜儿菜的做法 步骤1
  2. 用水清洗几遍,清洗到完全没有泥土

    腌大脑瓜儿菜的做法 步骤2
  3. 放到腌制用的盆里,加入适量盐

    腌大脑瓜儿菜的做法 步骤3
  4. 把盐抓拌均匀,静置几小时

    腌大脑瓜儿菜的做法 步骤4
  5. 这是我腌完之后放冰箱里,第二天拿出来的样子,已经非常入味了,辣中带一点点咸,好吃极了,在吃完大鱼大肉之后来一口,太解腻了

    腌大脑瓜儿菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-10-17 19:09:09
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