照燒柚子胡椒雞

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在基本的照燒調味料中加入少許的柚子胡椒醬,讓雞肉在入口時多了一點清香與刺激感,給這道家常料理帶來一點新的風味,推薦給大家試試看。
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用料  

去骨雞腿排 380g
柚子胡椒醬 2小匙
醬油 2大匙
米酒 1.5大匙
砂糖 1小匙
開水 2大匙

照燒柚子胡椒雞的做法  

  1. 首先將雞腿排下鍋煎至兩面焦黃。

    照燒柚子胡椒雞的做法 步骤1
  2. 將雞肉取出切成喜好的樣子。

    照燒柚子胡椒雞的做法 步骤2
  3. 將雞肉重新入鍋後,加入所有調味料一起煮至收汁。

    照燒柚子胡椒雞的做法 步骤3
  4. 最後盛盤再放上喜歡的配菜與柚子胡椒醬就完成了。

    照燒柚子胡椒雞的做法 步骤4
  5. 照燒柚子胡椒雞的做法 步骤5

小贴士

1. 醬汁可以依照自己的喜好調整收乾的程度。
2. 調味料因品牌、個人口味有所不同,請依照實際情況調整。
 
该菜谱发布于 2023-10-18 16:49:33
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照燒柚子胡椒雞的答疑

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