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照燒柚子胡椒雞
照燒柚子胡椒雞
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男人廚房
在基本的照燒調味料中加入少許的柚子胡椒醬,讓雞肉在入口時多了一點清香與刺激感,給這道家常料理帶來一點新的風味,推薦給大家試試看。
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用料
去骨雞腿排
380g
柚子胡椒醬
2小匙
醬油
2大匙
米酒
1.5大匙
砂糖
1小匙
開水
2大匙
照燒柚子胡椒雞的做法
首先將雞腿排下鍋煎至兩面焦黃。
將雞肉取出切成喜好的樣子。
將雞肉重新入鍋後,加入所有調味料一起煮至收汁。
最後盛盤再放上喜歡的配菜與柚子胡椒醬就完成了。
小贴士
1. 醬汁可以依照自己的喜好調整收乾的程度。
2. 調味料因品牌、個人口味有所不同,請依照實際情況調整。
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该菜谱发布于 2023-10-18 16:49:33
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