万圣节南瓜饼｜糯叽叽南南瓜灯与小恶魔

紫薯/南瓜切块，分别蒸熟。蒸熟后用叉子将紫薯/南瓜捣碎。

紫薯/南瓜分别加入糯米粉/粳米粉/糖/牛奶（牛奶视情况增减，注意湿度）。用手揉、搓、捏混合原料，不断揉搓，均匀成团。

按需分成小球，再按照喜好包入馅料。
搓圆后，准备最后造型。
先做紫薯小恶魔，先均匀捏出两个角，作为小恶魔的耳朵。

再做南瓜灯，用牙签先压出均匀的8条棱，再将8条棱逐个加深即可。（用牙线操作非常称手）
面团加抹茶粉，最后做出南瓜蒂。

同样的方法做出mini小南瓜，给小恶魔做帽子。
上锅蒸20分钟左右，即可完成。