多味花生

花生清洗干净，入烤箱，160度烤30分钟。

除了水和白砂糖，其他材料全部称好，放进一个碗里，搅拌均匀，放一旁备用。

花生烤熟以后，从烤箱里拿出来，稍微放凉，去皮，烤过的花生皮特别好去掉，手轻轻一搓就掉了。

不粘锅里加水，加白砂糖，开中小火，开始熬糖浆。不要用勺子搅拌白砂糖，可以晃动锅子，让糖均匀分散开。

熬制糖浆泡泡变密，糖浆颜色微微发黄，转小火。倒入混合好的调料，翻拌均匀。

快速倒入花生，翻拌均匀，然后关火。

关火后不停的翻拌，一定要翻拌至糖霜出现，不然花生就会粘在一起，一坨一坨的。

糖霜出来了，花生自然就粒粒分明了。凉了以后就可以装密封瓶里保存了。

特好吃，能放好几天。多味花生再也不用出去买了😃😃😃

这是没有去皮的，不去皮看着好看，但是不如去皮的好吃。炒的时候还是会掉很多皮，因为烤过的花生皮一搓就掉了。