先蒸南瓜,南瓜削皮蒸熟
压成泥,放凉备用
南瓜粒不用去皮,直接切粒蒸熟后加糖拌匀备用
先做馅料,奶油奶酪搅打顺滑,加入糖粉搅打均匀。再加入低粉搅打均匀,装入裱花袋备用
开始做马芬,黄油加糖一起搅打均匀
分次加入蛋液,搅打均匀后再加入下一次蛋液,搅打均匀
再加入南瓜泥搅打均匀
加入过筛的的低粉、泡打粉,翻拌均匀
加入牛奶翻拌拌匀
预留少量南瓜粒,将剩余的南瓜粒加入面糊拌匀,装入裱花袋
马芬模具放上纸杯,挤入面糊8分满,中间挤入奶酪馅。
表面放上南瓜粒、南瓜籽。放入烤箱,175度烤35分钟左右,出炉后震模放凉后食用
上传你做的秋季专属🎃南瓜奶酪马芬|巨简单‼️