油泼凉拌陈村粉

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这几天不开胃,爸爸来个南北结合:陈村粉加凉拌材料,又几好食哦!开胃,吃了三大碗。

用料  

陈村粉 2斤
生抽 2汤匙
黑白芝麻 1两
适量
大蒜 1大瓣
麻油 1勺
陈醋 2勺
红萝卜 半根
番茄 1个
花生 半两

油泼凉拌陈村粉的做法  

  1. 先红萝卜切丝,番茄切片,花生炒熟,黑白芝麻炒香。

    油泼凉拌陈村粉的做法 步骤1
  2. 陈村粉可以蒸一下晾凉,放以上所有材料,最后下蒜蓉,溅熟油泼下去,搅拌均匀就可以吃了。

    油泼凉拌陈村粉的做法 步骤2
  3. 还可以加辣椒粉,葱,芫荽任何想加食材,其实我很想加点小面筋,拉皮那种,更有嚼劲。

    油泼凉拌陈村粉的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2023-10-19 14:27:44
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