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无锡排骨

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用料  

排骨 两～四根
大料(八角，桂皮，香叶)～(红曲米) 八角两个～桂皮半个～香叶4片
大蒜子，生姜，香葱 大蒜子～生姜～小葱
白糖 20克
基本味 盐5克～鸡精5克
生粉
生抽 5mL
酱油 4mL

无锡排骨的做法  

  1. 排骨斩成～块
    大蒜子切～丁
    生姜切～丁
    香葱切~葱花

  2. 腌制排骨
    生姜(6片)＊香葱(一根)
    料洒(10mL)＊陈醋(5mL)

    无锡排骨的做法 步骤2

  3. 开做流程
    起锅一点油～大蒜了和生姜丁炒香后下入排骨翻

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该菜谱发布于 2023-10-19 14:48:45
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