中火
热锅(不能有水分)
加油(手掌大小就可以了)
大概30s
把鸡蛋打进去
等待1分钟左右
加盐一捏捏
翻面
再煎制一分钟
想要流心效果可以减少煎时间|。・㉨・)っ♡
盛出备用
同样做法再煎一只荷包蛋
加入莫过鸡蛋约五厘米的热水(约500ml)
(热水可以让汤奶白哦)
水微开,放入一把挂面(自己吃的量就好了)
放入一把青菜
盖上锅盖焖煮三分钟
青菜变得翠绿就可以捞出来了
(青菜不能煮太久)
面条煮软,断生就可以捞出
无法判断的,可以直接尝尝
没有面粉味就是熟了
如果喜欢较软的(可以再煮一分钟)
把汤和鸡蛋也加入碗中
摆盘,加酱油就可以吃了