准备材料：粉丝泡软，沥水，用剪刀剪段备用~生蚝用淀粉和清水洗净备用；小米辣切丁；葱切葱花；蒜姜切碎。
调味汁：准备一个碗，放蒜姜末和小米辣，热油淋上，加入蚝油生抽盐鸡精和少许清水搅拌均匀；准备一个盘，放入粉丝，加入少许调料汁，再放入生蚝，淋上调料汁，水开上锅蒸几分钟，撒上葱花即可。
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薇薇食谱
