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酱牛肉

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JUNCHI的厨房  JUNCHI

用料  

花椒 适量
桂皮 适量
八角 适量
白芷 适量
山奈 适量
草果 适量
蒜 适量
姜 适量
大葱 适量
盐 适量
鸡粉 适量
味精 适量
老抽 适量
生抽 适量
水 适量
红曲米液 适量

酱牛肉的做法  

  1. 牛肉切大块500克左右一块，冷水浸泡5小时以上

    酱牛肉的做法 步骤1

  2. 适量清水烧开后将红曲米液倒入锅中，下入牛肉走红后捞出

    酱牛肉的做法 步骤2

  3. 准备好适量调料简单清洗后备用

    酱牛肉的做法 步骤3

  4. 备用

    酱牛肉的做法 步骤4

  5. 酱牛肉的做法 步骤5

  6. 下入牛肉煮制60分钟左右，关火泡至小时后待冷却捞出

    酱牛肉的做法 步骤6

上传你做的酱牛肉

 

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该菜谱发布于 2023-10-21 06:26:09
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酱牛肉的答疑

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