香煎羊排

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用料  

香煎羊排的做法  

  1. 热锅,小火放黄油,下大蒜。中火把羊排3面各煎1分钟!

  2. 改小火,把蒜头和迷迭香下锅,可以来回翻肉。有蒜香迷迭香传出就关火,大概1-2分钟的样子。

  3. 锅烧热,不用放油,先煎油边。
    两面都用大火煎至金黄,放黄油、迷迭香再煎一会。

  4. 转入预热好的烤箱或空气炸锅中,180度5-8 分钟,迷迭香和蒜头一起放进去。

 

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该菜谱发布于 2023-10-21 16:18:57
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