面包机面包

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用料  

牛奶 或者水82
鸡蛋 40g(多半个)
27
高筋粉 167
酵母 2
1.3
黄油 13

面包机面包的做法  

  1. 先放牛奶或者水,鸡蛋,白糖,再放面粉,面粉刨了坑放酵母粉。

  2. 直接用面包模式,搅拌1结束后,搅拌1大概10分钟,放盐,黄油,随后重新开启面包模式,再从头打开开关,直接不用管了,3小时后取成品

  3. 一共是3次搅拌,可以再最后一次搅拌结束后,暂停,拿出来做造型,放夹心,做完后放入面包机发酵,自己烘烤

 
该菜谱发布于 2023-10-21 16:30:41
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