糖醋里脊家庭版
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人做过这道菜
cq叮叮铛铛
酸甜可口，外苏里软，酸甜口感刚刚好
这个配方的糖醋汁是我吃过最好吃的配方，所以记录下来
配方转至:ANNEBUNNY
这个配方的糖醋汁是我吃过最好吃的配方，所以记录下来
配方转至:ANNEBUNNY
用料
糖醋里脊家庭版的做法
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猪里脊洗干净擦干水
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切成筷子头粗的条状
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加入主料里的佐料揉匀，腌制20-30分钟
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面粉+淀粉搅匀
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把糖醋汁的配料放一起
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搅拌均匀，备用
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每根肉条都放到混合粉里裹满
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再放入热油锅，先中小火炸4分钟左右
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捞出
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再把油锅烧热，开大火倒入肉条再炸1分钟左右，炸至金黄捞出
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锅里留一点点底油烧热
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开最小火，倒入搅匀的糖醋汁烧热
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再倒入炸好的肉条
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全部搅匀，每根肉条都要裹满酱汁
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再撒入熟白芝麻，如果是生的白芝麻就要放锅里炒一下
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装盘，开动吧～
小贴士
注意火候
