刚买的蛤蜊，清水里加点菜籽油，可让它吐沙，泡会儿后洗净备用。
秋天的丝瓜为防止烧汤后变黑，先放置清水里，加点白醋和盐泡一会儿。
准备配料、喜欢辣的加点干辣椒
油热下姜蒜
爆炒后加入丝瓜。
加清水没过蛤蜊和丝瓜，加入少许生抽、盐，味精或糖。
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愿生活善待你我Y
