菠菜红豆吐司卷

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用料  

高筋面粉 250克
牛奶 130克
30克
奶粉 5克
蛋液 30克
酵母 5克(或新鲜酵母15克)
黄油 30克
4克
馅料
蜜红豆 150克
菠菜粉或者抹茶粉 5克
低粉 50克
30克
鸡蛋 45克
黄油 25克

菠菜红豆吐司卷的做法  

  1. 前面就和做吐司的做法是一样,把除黄油和盐之外的材料和好,再加入黄油和盐揉出手套膜,面团发酵到两倍大。面团发酵的时候准备馅料,黄油需软化,把馅料的所有材料混合在一起留存备用。

    菠菜红豆吐司卷的做法 步骤1
  2. 面团整成长条,宽度和吐司盒的长度是一样,越薄越好。

    菠菜红豆吐司卷的做法 步骤2
  3. 把蜜豆放上去。

    菠菜红豆吐司卷的做法 步骤3
  4. 卷起来

    菠菜红豆吐司卷的做法 步骤4
  5. 烤箱底层180度,烤40分钟以上,时间过短,里面怕没熟。

    菠菜红豆吐司卷的做法 步骤5
 

菠菜红豆吐司卷相关分类

该菜谱发布于 2023-10-22 14:36:24
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菠菜红豆吐司卷的答疑

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