话梅排骨

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用料  

话梅 一包(必吃客)
排骨 30块钱
冰糖 一小把
生抽

话梅排骨的做法  

  1. 话梅先用温水泡开

  2. 排骨冷水焯水,放葱花,姜,料酒

  3. 小火炒糖色,放入排骨炒,再加入热水和话梅水,加入生抽,老抽,醋,盐,味精。大概盖盖子煮二三十分钟,即可出锅。

 
该菜谱发布于 2023-10-22 15:30:54
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