酸辣番茄排骨煲🥘🥢

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复刻贵州凯里酸汤风味,浓郁酸爽,香辣开胃,食材用到排骨搭配番茄、土豆、甜玉米和年糕,调味料用到味好美闪煮番茄酸汤调味酱,快手烹煮酱,美味百搭,一包搞定调味烦恼✌️

用料  

排骨 250克
味好美闪煮番茄酸汤调味酱 适量
甜玉米 一根
番茄 二个
土豆 一个
潮式年糕(尖米丸) 适量
蒜头 四瓣
生姜 一块
小米椒 一个
小葱 一根
食用油 少许

酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法  

  1. 用到的食材

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤1
  2. 潮式年糕(尖米丸),把尖米丸放入同煮,吸入番茄酸汤调味酱,口感更佳😋

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤2
  3. 把所需的各式食材洗净,去皮,切块、切碎,待用

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤3
  4. 锅中烧开水,放入姜片,放入排骨焯水五分钟,捞起备用

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤4
  5. 锅中热油,放入姜片和蒜片,炒香

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤5
  6. 放入排骨番炒

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤6
  7. 放入甜玉米一起翻炒,加入适量味好美闪煮番茄酸汤调味酱

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤7
  8. 加入没过食材的水,加盖焖煮十五分钟

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤8
  9. 加入土豆,盖好盖子焖煮十分钟

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤9
  10. 把潮式年糕和番茄也加入,再煮五分钟

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤10
  11. 把锅中的所有食材翻拌均匀,试试口味,根据自己的口味加入盐,撒上葱花和小米椒就可出锅了

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤11
  12. 酸酸辣辣的番茄排骨煲,美味爽口好下饭😋,有味好美闪煮快手烹煮酱,小白也能轻松做好菜👌👍

    酸辣番茄排骨煲🥘🥢的做法 步骤12

小贴士

味好美闪煮番茄酸汤调味酱有些辣,根据各人的口味添加,配菜随各人的喜好搭配

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

酸辣番茄排骨煲🥘🥢相关分类

该菜谱发布于 2023-10-23 16:53:51
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