青花椒麻手撕口水鸡

准备食材

首先把洗干净的鸡腿用刀划上几刀便于腌制时入味，把划好的鸡腿放入饭煲中加上葱段，姜片和料酒抓匀。

盖上盖子放冰箱冷藏腌制20-30分钟。

把腌制好的鸡腿倒入高压锅中加适量的清水，盖上盖子大火煮开转中火煮15分钟即可。

时间到打开盖子撇去浮沫。

把鸡汤过滤到玻璃碗中备用。

鸡汤中加入60克味好美闪煮爽麻青花椒调味酱搅拌均匀。

将混合好的鸡汤汁倒入锅中加入1克青花椒煮开后在倒入玻璃碗中。

加入准备好的洋葱丝，小葱段，小米椒圈，青线椒圈，白芝麻。

搅拌均匀即可。

然后放上鸡腿，让汤汁浸泡过来。

盖上盖子放冰箱冷藏1小时左右入味。

把腌制好的鸡腿装入盘中，鸡腿肉嫩滑多汁，汤汁清爽麻辣不油腻，真是太好吃了。