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大燕爱下厨
用料
蛋黄糊
低筋面粉
80
细砂糖
50
蛋黄
6
玉米油/牛奶
各60
蛋白糊
蛋白
6
白砂糖
10
柠檬汁/白醋
几滴
戚风蛋糕的做法
混合蛋黄糊
打发蛋白糊,糖分三次加入
蛋白糊分三次加入蛋黄糊搅拌均匀
放入模具,振两下振走气泡
放入预热后的
烤箱
,130度烤30分钟,出炉后倒模
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该菜谱发布于 2023-10-24 21:17:57
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