芥菜饭｜超好吃的菜饭！

三杯大米参杂半杯糯米淘洗两三遍放电饭锅焖熟，水量要比平时做饭少一些哦。

🤫：今天用的是隔夜剩下的大米饭🍚～😁

焖饭的时间准备食材：a.芥菜洗净切碎，梗和叶分开放。

b.把五花肉和腊肠分别切丁；红葱头切粒，姜片切丝再切末，小米辣切细圈；干香菇提前泡发好也切丁，再准备20g的小虾米备用。

把所有的食材准备好，开做啦！

锅烧热倒油，放入五花肉丁煸至微焦黄出油。

下入红葱头碎、姜末、小米辣圈。

把小料给爆炒出香味。

放入虾米、香菇丁、腊肠丁炒出香味。

下入芥菜梗快速翻炒均匀。

加入焖好的米饭（或隔夜米饭也行），翻炒均匀。

米饭炒匀后，再放入芥菜叶碎翻炒均匀。

调味放入适量盐和生抽。

把所有食材充分翻炒入味即可。

装盘开吃啦～有饭有菜有肉超赞！🥳🥳🥳

🤫吃菜饭我还给搭配了一个凉拌红皮萝卜解腻，清清爽爽超搭呀！🤭🤭🤭
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