早餐鸡蛋饼

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用料  

面粉 100g
鸡蛋 2只
180g
黑芝麻 适量
葱花、火腿、胡萝卜丁 适量

早餐鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉100g,加入1g盐,120g凉水搅拌2min,这是第一次加水搅拌后的状态

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 继续加水60g,搅拌一分钟后的样子

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋2个,加入2g盐,根据自己的喜好可以加香葱,火腿丁,胡萝卜丁,搅拌均匀。开烙!!!

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 电饼铛不需要喷油,加入面糊,摊开均匀,定型后刷上一次鸡蛋液,黑芝麻。

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 鸡蛋液定型后喷一层油,翻面

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 好吃又健康的鸡蛋饼就好了

    早餐鸡蛋饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-10-26 18:32:19
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