韭菜鸡蛋粉丝馅包子

一小袋酵母粉+温水化开，倒入2碗面粉，搅拌和面，柔开面粉。

盖上保鲜膜，等待发酵。

韭菜提前洗干净晾干，切碎碎。
锅中倒入油，打3个鸡蛋切碎。
粉丝提前泡发，切碎碎。
韭菜+鸡蛋+粉丝+饺子料2勺+盐+2勺大豆油，搅拌均匀。

面发酵好，柔成长条，切段。

加面粉擀皮子

用勺子舀馅料在包子皮上，包成褶子包子。

包子捏成小花，包子包好一定要放15-20分钟左右，等待发酵，这样再去蒸才会好吃。

等待发酵中～

锅中水烧开放入包子蒸25-30分钟左右就可以啦。鲜香美味的包子出锅啦！