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紫菜蛋花汤

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是兔牙呀zZ的厨房  是兔牙呀zZ
有两个做法，如果喜欢喝清一点的汤  就不需要放淀粉勾芡  如果说喜欢喝浓稠一点点的汤就放淀粉勾芡

用料  

紫菜 放半包左右看着来
鸡蛋 两个
葱花香菜 各两三根
盐 试味看汤多少加
淀粉 半个盖

紫菜蛋花汤的做法  

  1. 准备好两个鸡蛋  葱花香菜  跟紫菜  紫菜可以不需要泡   白色的碗是水加淀粉搅拌的

    紫菜蛋花汤的做法 步骤1

  2. 锅里加水   倒一些油  然后等水开

    紫菜蛋花汤的做法 步骤2

  3. 水开后加紫菜煮两分钟

    紫菜蛋花汤的做法 步骤3

  4. 加鸡蛋前一定要用锅铲或者勺子在水的汤里慢慢的打顺时针打圈   在慢慢地倒入鸡蛋液边倒边打圈   蛋花出来就会很薄  口感好一点

    紫菜蛋花汤的做法 步骤4

  5. 最后装盘加葱花就好啦

    紫菜蛋花汤的做法 步骤5

上传你做的紫菜蛋花汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-27 04:04:34
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