烧茄子

0 人做过这道菜

用料  

茄子 1个
青椒 1个
大蒜 5一6瓣
淀粉:面粉 1:1

烧茄子的做法  

  1. 茄子去皮,青椒切块,蒜切片

  2. 淀粉:面粉=1:1,茄子油炸2次

  3. 欠汁:酱油,盐,味精,淀粉,蒜片,水

  4. 起锅烧油,加青椒,加欠汁

  5. 加茄子,挂糊均匀出锅

小贴士

自用菜单
 
该菜谱发布于 2023-10-27 20:36:04
0 收藏


烧茄子的答疑

关于烧茄子的做法还有疑问? 登录提一个问题