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鸡蛋炒饼

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大明湖畔的宁酱的厨房  大明湖畔的宁酱

用料  

饼丝 200克
豆芽 半斤
卷心菜 1/4个
鸡蛋 1个
葱蒜末 逝量
耗油生抽

鸡蛋炒饼的做法  

  1. 卷心菜切细丝，蒜葱切成末

  2. 油大概3勺，油热冒烟下鸡蛋液，炒熟拨到一边，放入葱蒜末爆香。

  3. 放入蔬菜，3克盐，烹入1勺生抽1勺耗油，炒到蔬菜变软，这时候豆芽会出很多水，放入饼丝翻炒，出锅之前放1勺鸡精

小贴士

另加：辣条火腿肠1元，鸡柳腊肠2元，鸡腿5元。

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该菜谱发布于 2023-10-27 21:51:39
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