贝壳馒头+梅干菜烧肉
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人做过这道菜
英子的私房菜
每次都想着女儿周末回来弄点什么新品菜 ？梅干菜扣肉就这么来了 都很捧场 👏
用料
贝壳馒头+梅干菜烧肉的做法
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1.面粉：水+酵母+面粉=》揉面，分成均等的12份
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2.用筷子🥢成型
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3.等待发酵成2倍大后25分钟 蒸熟
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4.等待发酵的时候做梅干菜烧肉（提前2小时浸泡梅干菜）
5.5分钟50度速度5 洗好肉后，把所有烧肉材料放入小美，50分钟100度小勺（最后20分钟改为v）—-我顺便蒸了个蟹刚好20分钟
6. 结束后放入梅干菜 继续15分钟v
7.就这样完美的梅干菜烧肉 用馒头夹着吃 棒极了！
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当然 你也可以做成南瓜馒头 颜色多样化！
