登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 陈皮兔

陈皮兔

0 人做过这道菜
收藏
津儿K的厨房  津儿K

用料  

兔肉 剔骨兔半只
陈皮 10克
盐 少许
料酒 少许
生抽 2勺
老姜 切片
大葱 切段
花椒 15-20粒
菜籽油 熟油2勺
干辣椒 1-2根切段
八角大料 少许
白芝麻 2勺

陈皮兔的做法  

  1. 剔骨兔半只，切丁

    陈皮兔的做法 步骤1

  2. 配料准备

    陈皮兔的做法 步骤2

  3. 陈皮、姜片、葱段、八角大料、花椒、干辣椒、生抽、盐、料酒、熟菜籽油拌匀腌制

    陈皮兔的做法 步骤3

  4. 保鲜膜包裹锁住水分，冰箱冷藏2-3小时

    陈皮兔的做法 步骤4

  5. 热锅凉油下锅翻炒至金黄色
    加入100毫升开水（不能凉水，避免肉质变材）
    小火烧至收汁，撒上熟芝麻装盘
    可口的陈皮兔开吃啦😀

    陈皮兔的做法 步骤5

上传你做的陈皮兔

 

陈皮兔相关分类

家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-28 18:47:40
20 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


陈皮兔的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负