如果材料是冷冻过的,化冻之后厨房纸吸干水分。
所有材料准备
热油,洋葱、胡萝卜入锅翻炒,依次加入步骤1中所有材料。新手手忙脚乱没时间照照片。
依据个人口味放入盐、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉......随心所欲啦。无照片理由同上。
入玻璃碗,上层铺满奶酪片。喜欢吃奶酪的多放一些。最近控制体重,所以放得少。
侧面展示一下,饭不需要压得太实,否则影响口感。
入烤箱,200度,15分钟左右。奶酪融化,呈现焦黄点即可。
不要直接放在厨房料理台的理石上,我一个朋友曾经将烤盘直接放在上面,然后……裂开了……