冷面提前泡!
刷上植物油!
冷面放入锅中!
锅开火,冷面铺好!
鸡蛋使劲摇一摇,打到冷面上
我用硅胶刀,把鸡蛋摊开!1分钟后翻一个面!再打入一个鸡蛋!冷面夹在中间!
刷上调好的酱!锅周围煎火腿肠,洋葱!
酱刷好弄均匀!让面更软些,锅周围多浇上一些糖醋汁,让冷面吸收一下,再翻一面!出锅!
又做了一个厚的!烤好的面,软硬正好!
出锅前,弄成小片,装盘子!
厚的,特别厚,
这个是用粉条做的,做法一样!
粉条泡2-3小时!
出锅,一样好吃!
装入盘中!配个饮品
上传你做的烤冷面(粉条款,冷面款)