同时起2锅。1锅加冷水,大概1碗半水,加入五香粉,油,盐,生抽,大葱末,西红柿,水滚则加入鸡蛋液(鸡蛋液提前搅拌),再次水滚一会可关火;另1锅加冷水,面条来煮。水滚一会,面条熟则可以加入冷水,让面条没那么烫。
最后,捞面条,浇入制作好的汁。搭配最近吃到的这款榨菜,非常好吃
上传你做的5分钟快手打卤面