茴香发面饼

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用料  

茴香 适量
面粉 500克
10克
温水 320克
酵母 5克

茴香发面饼的做法  

  1. 自己种的茴香,比买的味道够香,适量茴香 洗干净,切碎备用

    茴香发面饼的做法 步骤1
  2. 盆里倒面粉,加上盐,茴香碎,拌匀,用温水把酵母化开,和成稍软的面团,发酵至两倍大

    茴香发面饼的做法 步骤2
  3. 面团发酵好后,锅里放适量油烧热,手上抹油,揪一小块面团,找一个平盘(盘子上抹点油 防粘),在盘子上按薄

    茴香发面饼的做法 步骤3
  4. 用刮刀,或者是铲子,在中间按两个口

    茴香发面饼的做法 步骤4
  5. 油温烧热,下面饼,中途记得翻面,中大火炸至两面金黄即可

    茴香发面饼的做法 步骤5
  6. ~

    茴香发面饼的做法 步骤6
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    茴香发面饼的做法 步骤7
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    茴香发面饼的做法 步骤8
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    茴香发面饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-10-29 16:40:55
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