材料如图
里脊肉切片加盐,料酒,生抽入一下底味,加入玉米淀粉裹匀,最后再倒入少量植物油,防止肉片粘连
番茄切块
起锅烧油,爆香姜蒜
倒入番茄,炒出汤汁
加入500毫升热水,倒入味好美番茄酸汤调味酱,先放入宽粉煮一会儿
宽粉煮软后,放入肉片
放入金针菇
起锅时放入几片菠菜,出锅!
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