黑米红豆洗干净,泡4个小时或者再多一点时间(我泡了8个小时)
红枣去核,银耳洗干净
将泡好的黑米,红豆,银耳红枣扔进锅里,加入纯净水,大火烧开,然后转中小火煮40分钟(注意搅拌,不然会糊底)
煮的过程中也可以加适量冷水(可以让豆子更好吃),然后快出锅的时候加黄冰糖(不能吃糖的可以不放)
出锅!(我自己放了葡萄干,因为爱吃葡萄干),红豆煮烂的口感就很好!软糯!
上传你做的红豆黑米银耳粥