泰式咖喱鸡
1
人做过这道菜
早睡迷人
好好吃~忍不住舔碟子的咖喱🤪🤪
用料
泰式咖喱鸡的做法
-
★鸡肉切成3✘3厘米左右的肉丁，加入盐和玉米淀粉用手抓匀。
★土豆、胡萝卜去皮切成约3✘3厘米。 -
★热锅下油，放入鸡肉炒1分钟盛起备用，油留下。
★放入土豆炒40秒，加入胡萝卜再炒几下。
★调至最小火，加入热水和咖喱酱搅拌一下。
★调至中火煮7分钟，中途搅拌防粘锅！ -
★加入鸡肉和椰浆拌匀，调至中小火煮5分钟，记得偶尔搅拌！
★加入适量红糖和花生酱开盖再煮4分钟。
小贴士
可以换成自己喜欢的肉类，带骨也可以，早点放进锅里就行了！
