登录   注册
  1. 首页
  2. 下酒菜
  3. 清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼

0 人做过这道菜
收藏
豆子很可爱的厨房  豆子很可爱

用料  

鲳鱼 1条
小葱 3根
生姜 几片
味达美 初榨醇酿老抽 2勺
味达美 初榨炒菜香生抽 2勺
盐 适量

清蒸鲳鱼的做法  

  1. 准备好所有原材料备用，鱼改一下花刀

    清蒸鲳鱼的做法 步骤1

  2. 小葱切段，姜切成丝

    清蒸鲳鱼的做法 步骤2

  3. 倒入适量盐抹在鱼身和鱼肚里面腌制15分钟左右

    清蒸鲳鱼的做法 步骤3

  4. 鱼腌好以后把葱姜塞进鱼肚

    清蒸鲳鱼的做法 步骤4

  5. 装盘放入蒸锅水开蒸10分钟左右

    清蒸鲳鱼的做法 步骤5

  6. 碗中倒入2勺味达美味达美 初榨醇酿老抽

    清蒸鲳鱼的做法 步骤6

  7. 接着倒入2勺味达美 初榨炒菜香生抽搅拌均匀

    清蒸鲳鱼的做法 步骤7

  8. 鱼蒸好以后，锅中倒油，油热倒入调味料（老抽、生抽）炒匀

    清蒸鲳鱼的做法 步骤8

  9. 最后泼上炒好的调味料即可

    清蒸鲳鱼的做法 步骤9

小贴士

腌制鱼的时候不要抹太多盐，会很咸的，炒调味料不要炒太久火也不要太大，不然火大容易糊

上传你做的清蒸鲳鱼

 

清蒸鲳鱼相关分类

下酒菜 清蒸鲳鱼 清蒸红鲳鱼 鲳鱼 干烧鲳鱼 香煎鲳鱼
随便看看
该菜谱发布于 2023-10-30 18:01:56
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者豆子很可爱的其他菜谱

老式面包（高比克风炉）

老式面包（高比克风炉）

豆子很可爱      1 做过

清蒸鲳鱼的答疑

关于清蒸鲳鱼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负