飝甞僾的味好美闪煮系列------韩式火锅

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味好美闪煮系列真的超喜欢,超方便,短短几分钟就可以吃上,下班回家来上一锅,真的是超满足,尤其是在秋冬季节,吃完暖洋洋啊!

用料  

肥牛 150克
洋葱 半个
金针菇 一小包
香菇 6朵
虾仁 6只
豆芽 100克
年糕 10条
魔芋丝 一小盒
味好美闪煮韩式火锅调味料 2袋

飝甞僾的味好美闪煮系列------韩式火锅的做法  

  1. 1.准备想吃的菜系,家里有啥可涮火锅的食材或者说是爱吃的食材均可!将食材清洗干净备用,我这是双人份,用了两袋调料,口淡的可自行调整调料的用量!

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  2. 2.将不太好熟的菜提前用开水焯至八分熟过凉水备用,蘑菇类我都喜欢焯水!

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  3. 3.锅中倒油,加入洋葱碎及味好美闪煮韩式火锅调料炒香,加水至开锅,水要少加,因为一会儿加菜会出汤,我加了内包装袋的3袋!

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  4. 4.水开后先放没焯水的豆芽垫底,然后加入焯水的菜及年糕等。

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  5. 5.开锅后加入肥牛卷和虾仁,如果放大虾更好,家里没有了,用虾仁也一样,剩下的就是煮,煮到肥牛虾仁变色,基本几分钟就可以关火了!

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  6. 6.关火盛出后撒入香菜末或香葱末,有条件的可以加个煎蛋,大功告成了,开动吧!

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小贴士

这道菜选料随意,根据自己喜好来,还可以放上拉面粉丝等主食系列,简单方便快捷,火锅砂锅电磁炉均可,几分钟就能搞定!
 

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该菜谱发布于 2023-10-30 20:11:07
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