南瓜巴斯克

如图，裁取并折叠料理纸

如图，比量着模具折叠料理纸。

如图，将叠好的料理纸更贴合模具。

奶油奶酪软化，加细砂糖，南瓜泥，玉米淀粉，搅拌均匀

加鸡蛋液，搅拌均匀

加淡奶油搅拌均匀

过筛两遍

倒入6寸阳极活底蛋糕模具

放入南瓜块。

放入提前预热好的烤箱中间层，上下火220度，烘烤时间30-35分钟。

烤好后不用脱模放凉，冷藏4小时后再脱模。

奶油奶酪软化，加细砂糖、南瓜泥，搅拌均匀。

加入淡奶油，用电动打蛋器打至顺滑浓稠状

巴斯克表面均匀抹南瓜奶油。

表面撒饼干碎、坚果碎即可。