酸辣肥牛

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就说这”酸” 。就是北方人喜欢的味道,特别是冬天,“酸白菜”简直不要太好吃了!然后各种酸辣菜,而酸辣肥牛是我们最爱吃的下饭菜。但是做起来比较啰嗦,今天就用“味好美”的“闪煮”料包来快速给大家做一锅“酸辣肥牛”

用料  

肥牛200克
蒜五瓣
生抽适量
姜适量
盐少许
料酒适量
生粉一勺
蛋清适量

酸辣肥牛的做法  

  1. 把牛肉切片,冲洗一下捏干水份,加的料酒适量,生粉一勺,蛋清适量,抓匀腌制十五分钟。

    酸辣肥牛的做法 步骤1
  2. 姜蒜切末,一个辣椒切丝。然后锅烧热倒油呛锅(忘了拍照片)炒出香味。加水。

    酸辣肥牛的做法 步骤2
  3. 加入味好美闪煮酸辣金汤调味酱料包。

    酸辣肥牛的做法 步骤3
  4. 水开加入家里现有的小油菜,娃娃菜,肥牛。

    酸辣肥牛的做法 步骤4
  5. 再次烧开,稍微煮一会。就可以出锅。酸辣汤特别鲜美可口。口味重的可以稍微加一点盐。

    酸辣肥牛的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-10-31 17:05:46
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