四色芝士脆脆棒

先准备120g芝士碎

将芝士碎切碎，尽量切的碎一些，之后更容易拌匀

按图中准备四份麻薯预拌粉，原味100g，可可味95g，抹茶味95g，紫薯味95g

分别加入对应的30g黄油，70g牛奶，10g蛋液，除原味外，分别加入5g紫薯粉，可可粉，抹茶粉

分别搅拌成团

以抹茶味为例（因为颜色最好看），用打蛋器搅拌上劲（也可以用厨师机）

搅拌上劲后加入10g杏仁粉（也可不加，主要提香），30g芝士碎

搅拌至上劲后放入裱花袋中

裱花袋剪0.5cm左右，挤成条状，中间可切断，也可不切（此时可先预热烤箱上下火125度）

这是原味

这是可可味

烤箱温度上下火125度，25分钟左右，我用的风炉，三盘同烤，烤了30分钟

烤的时间取决于挤得粗细，出炉时可摸一下，软的就是还没烤熟，摸起来硬硬的，才是好了

火候得自己掌握一下，仅供参考

最后说下，这款真的很香，很脆，很好吃呀