①和面把面粉，酵母，糖，放面盆里面，慢慢加温水用筷子搅拌均匀，用手揉成面团，直接放在温暖的地方发酵，发酵1个小时左右，底部有密集的气泡就可以了；② 制作油酥25g油烧热放量后倒入15g面粉中，备用；③包馅饼 将发酵好的面团擀成薄饼，刷上油酥，卷起来收好口（不要让油酥漏出来），分成50g左右的面剂，擀薄取适量的馅料放面剂里面，和包包子一样收口包好，再按扁；④烤箱版烤箱上下火200度预热，将包好的馅饼收口朝下放入烤盘内，表面刷蛋黄液，撒上适量芝麻，放进烤箱，上下火200度，烤25分钟；⑤电饼铛版电饼铛刷油，放入包好的馅饼，烙至两面金黄出锅 。
上传你做的烤制馅饼——烤箱or电饼铛皆可
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