鸡块烧土豆

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味好美闪煮韩式火锅调味酱,也能轻松烧菜,好吃还方便,味道更独特!用它烧一道鸡块烧土豆,土豆香辣软糯,鸡块香烂入味,吃一口让人想不爱都不行,简直就是米饭杀手。

用料  

土豆 2个
土鸡 半只
1根
5-6片
干辣椒 3-4个
八角 2颗
花椒 30粒
料酒 2勺
小米辣 2个
香菜 1根
味好美闪煮韩式火锅调味酱 1袋

鸡块烧土豆的做法  

  1. 土鸡斩块清洗干净。

    鸡块烧土豆的做法 步骤1
  2. 锅里加足够凉水,倒入鸡块焯水,加入葱段,姜片和1勺料酒去腥,水烧开煮2分钟。

    鸡块烧土豆的做法 步骤2
  3. 捞出清洗数遍,浮沫洗干净为止,沥水备用。

    鸡块烧土豆的做法 步骤3
  4. 准备好姜片,葱段,八角、花椒、干辣椒、蒜瓣、料酒等调味料。

    鸡块烧土豆的做法 步骤4
  5. 土豆去皮切块。

    鸡块烧土豆的做法 步骤5
  6. 香菜洗净,小米辣切圈。

    鸡块烧土豆的做法 步骤6
  7. 锅烧热倒适量植物油,加入姜片,葱段,八角、花椒、干辣椒、蒜瓣爆香。

    鸡块烧土豆的做法 步骤7
  8. 倒入鸡块翻炒变色。

    鸡块烧土豆的做法 步骤8
  9. 挤入味好美闪煮韩式火锅调味酱。

    鸡块烧土豆的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀。

    鸡块烧土豆的做法 步骤10
  11. 填水没过鸡块。

    鸡块烧土豆的做法 步骤11
  12. 倒入土豆块,盖锅烧开后,转中小火炖30-40分钟。

    鸡块烧土豆的做法 步骤12
  13. 加入小米辣(可不加)翻炒收汁。汤汁多少根据喜好选择,收汁时勤翻动,避免糊锅!

    鸡块烧土豆的做法 步骤13
  14. 出锅,可撒上适量葱花或香菜。

    鸡块烧土豆的做法 步骤14
  15. 一道超级下饭的鸡块烧土豆便完成了!是不是很有食欲!

    鸡块烧土豆的做法 步骤15
  16. 土豆香辣软糯,鸡块香烂入味,吃一口让人想不爱都不行,简直就是米饭杀手。味好美闪煮韩式火锅调味酱,也能轻松烧菜,好吃还方便,味道更独特!

    鸡块烧土豆的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2023-11-03 14:51:38
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