简单美味猪蹄
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人做过这道菜
1顿操作猛如虎
上次做了烤猪脚，好好吃，这次买了一盒猪蹄，量比较少，但也能做美味烤猪蹄！
用料
| 猪蹄 | 300 g |
| 步骤一： | 高压锅加水放以下调料 |
| 盐 | 一勺（调料勺） |
| 花椒 | 一小撮 |
| 香叶 | 一片 |
| 八角 | 一个 |
| 桂皮 | 一小块 |
| 蒜头 | 一瓣，切片 |
| 料酒 | 两勺（吃饭的勺子） |
| 步骤二： | 拿个大碗装以下调料 |
| 酱油 | 一勺（吃饭的勺子） |
| 老抽（上色的酱油） | 一点点 |
| 烧烤撒料 | 适量 |
| 老干妈或者辣椒粉 | 适量 |
简单美味猪蹄的做法
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新鲜无异味的猪蹄洗净，冷水➕步骤一的调料，高压锅上汽后小火15分钟
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把步骤二的调料嚯嚯匀
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猪蹄捞起在空气中晾几秒，滴干水分，放入调料中，让调料均匀包裹猪蹄
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懒得洗锅所以空气炸锅垫纸，不垫纸更香。
放猪蹄，160° 10分钟，喜欢焦点的可以再烤久一点
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出炉啦，老公说很美味可以拿去摆摊
