鲈鱼一条,起骨后把鱼肉片成薄片,放入料酒,淀粉,生姜抓拌均匀备用。鱼骨头用油煎一下,我放了蒜头生姜增香去腥。
煎的金黄后加入500毫升水,加入一包味好美爽麻青花椒调味酱。
我还加了自己喜欢的蔬菜,蔬菜要提前焯水备用。
水开了后倒入鱼片,煮到鱼片变色就可以出锅了。大概一分钟吧。
上传你做的爽麻青花椒鲈鱼