芝士火腿贝果

除了油以外的，放一起

搅拌成棉絮状

然后捏成团盖上保鲜膜放冰箱醒个15分钟

15分钟后拿出来放入厨师机加入橄榄油揉面模式10分钟

取出揉好的面团盖上保鲜膜放入烤箱发酵

发酵1小时候变成两倍大即可

压几下排气压成厚大饼

分成6小份搓圆盖上保鲜膜醒15分钟

擀成长方形里面包上火腿片

包好后成这样，放入烤箱发酵40分钟

然后发酵好的，一个个放入开水里烫一下，1分钟就好，捞起来，水分沥掉，再次放入烤盘，180℃烤25分钟后再盖上芝士片（烤后的余温可以让芝士片正好覆盖在表面，不会因为太热而化了）

成品